Olejek kokosowy korzystnie wpływa na nasze serce. Pomimo dużej zawartości nasyconych kwasów tłuszczowych jego skład poprawia jego funkcjonowanie. Zawiera on około 50% kwasu laurylowego, który pomaga w zapobieganiu różnym chorobom serca, takim jak wysokie poziomy cholesterolu we krwi oraz wysokie ciśnienie krwi. Nasycone tłuszcze zawarte w oleju kokosowym nie są szkodliwe, jak powszechnie znajdują się w olejach roślinnych.
